重量減輕程度達到百分之三十到四十五,如果按噸數來算,則是千噸級以上的減少,這對於減輕環境壓力是非常明顯的貢獻。據不完全統計,截至2010年年底,雀巢公司在全球範圍內累計減少包裝用量達51萬噸以上,這意味著至少45萬輛車駕駛一年所需的能源。雀巢中國公司也堅持不懈地開展包裝材料減重、減量項目,每年製定明確而有挑戰的計劃,每個項目由專門的團隊跟蹤、推進,以保證能如期達到計劃規定的目標。雀巢中國公司從2007年開始減少包材使用量9噸到2012年完成減少包材使用量2318.27噸。康師傅瓶裝水:把輕做到極致說起包裝的輕量化,瓶裝水行業是個典型的例子。
包裝輕量化程度最高的是瓶裝水行業,隨著時間的推移,瓶裝水的包裝材料越來越傾向於向輕質化方向發展,以減少浪費。康師傅公司從2004年開始通過創新技術的使用,率先將瓶裝水塑料瓶重量從18克降至12克,如今又將瓶蓋由3025瓶蓋精進為2925瓶蓋,瓶蓋平均克重每隻降低0.3克。相比娃哈哈和農夫山泉,康師傅公司生產的瓶重是最輕的。小重量也能帶來大震撼。目前,市場上用來生產瓶裝水的原料,基本上都是從石油中提煉的一種化學物質,叫聚對苯二甲酸乙二醇酯,簡稱PET。目前市場上PET的價格是每噸1.1萬元人民幣左右。平均每克1.1分錢,正是這不起眼的1.1分錢,成了康師傅公司節約成本的秘密武器之一。除此之外,康師傅瓶裝水在包裝上還有一個“瘦身秘籍”,就是用塑料膜取代紙箱。因為瓶裝水的紙箱基本上打開以後就廢棄了,改用膜的好處是因為它的成本較低,價格更具競爭力。同時,包裝材料的減少,還可以削減產品在物流運輸過程中的能耗和成本,實現企業經濟效益與社會公眾利益的雙贏。箭牌口香糖:小巧的包裝瓶產品包裝最終會成為廢棄物或垃圾,被丟棄到垃圾填埋地和垃圾場。為了減少包裝廢棄物對環境的影響,國際品牌企業在包裝輕量化領域一直走在全球領先的行列。箭牌是全球糖果業公認的領導者,在世界各地生產、銷售口香糖、薄荷糖、棒棒糖、硬糖及軟糖產品。目前,箭牌中國的知名品牌包括綠箭、益達、彩虹果汁糖等。箭牌在中國同樣致力於降低產品包裝的重量,其在減輕包裝重量方麵也取得了很大進步,僅2012年在中國就成功減少使用2100噸塑料和100噸鋁箔紙。要減輕包裝重量,就需要選用能夠減少原材料使用量的新材料來做包裝。
迄今為止,箭牌益達口香糖瓶裝產品被認為是包裝減重的典範。在國內,這種包裝更耐用、更符合可持續發展,與泡罩裝相比,采用新的包裝方式每粒產品使用的包裝材料重量減少了20%,每年共減少使用2500噸包裝材料。而且,益達口香糖包裝瓶可回收利用。由於采用了一種將滑石粉作為“填料”的創新方法,使塑料的使用量減少50%、瓶體重量減少了25%,而完全不影響原有的包裝效果。荷氏薄荷糖:將“瘦”進行到底由於使用更少的包裝材料,輕量化包裝對環境保護十分有益,但這並不是其唯一的優勢,輕量化包裝還具備很多使用優勢,可以有效降低材料成本是食品企業積極響應的重要原因之一。與禮品包裝市場普遍存在包裝過度有所不同,在快消食品行業,越來越多的企業對包裝輕量化產生愈發濃厚的興趣,比如全球第一大薄荷糖品牌荷氏薄荷糖。可持續發展是時代的潮流趨勢,亦是全球性話題。對於荷氏這個全球領先的糖果品牌來說,包裝成為了這家全球領先企業實行可持續發展的重要砝碼。減少包裝可以帶來立竿見影的成本效益,即實現材料、能源和運輸成本的節約。而包裝減重的首要途徑即是對各係列產品包裝進行再設計,通過減少材料厚度、薄膜化、削減層數、變更包裝材料等多種方法去實現包裝材料減量化。以麵向25歲~35歲年輕消費者的荷氏薄荷糖為例,他們降低了其包裝內部的蠟紙尺寸,節省了6%的材料;糖果外部包裝紙應用新的BOPP材料代替MB666,同時熱封層中降低了“沙林”的使用量;外部包裝紙中的紙張克重降低,節省了30%的用紙量;展示盒外部透明膜的厚度減薄,節省塑料使用量8%。在整個的包裝行業,在日常設計中,隻要企業用心,很容易就可以減少10%到20%的包裝使用量,這對於整個中國來說就是百萬噸級的減少,對自己的公司更是成本上的優化。
在食品外包裝日新月異的今天,要想在上海品牌設計領域取得一席之地絕非是一件容易的事情,上海作為新興的大都市,接收著來自全國各地甚至世界各地最最新鮮的創意和靈感,所以,選擇上海品牌設計公司一定要仔細研究公司的理念和設計是否符合食品的特征和個性。
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